福州好麦食品有限公司企业简介

福州好麦食品有限公司座落在景色秀丽的福州晋安河河畔：西园路668号。是生产好麦牌发芽糙米及其系列产品的食品加工企业。公司首期投资人民币870万元，有“三个中心、一个工厂”①水稻育种和产品研发中心②企业管理和信息中心③市场营销中心和设备现代化的发芽糙米加工厂。公司有供研发中心科研的近百亩水稻试验田，设备先进的功能性品质实验室，低温粮食储备仓库，有经卫生部门验收合格的3000m2食品加工标准厂房。（其中GMP达标车间约1000m2）。企业还拥有一套从荷兰进口的纯水净化、磁化的供水系统，并附设200m2太阳能预热供水节能装置，同时自行研发一套由微电脑控制全自动化的“糙米发芽”设备（该设备已申报国家专利保护）。企业在设备与生产工艺上不断改革创新，向“卫生、节能”目标努力。

公司计划于2008年前完成第二期人民币1000万元投资目标，届时公司将建成：

①、年生产“富含r-氨基丁酸的发芽糙米”1000吨“节能、卫生”的食品加工车间。

②、从稻谷中提取天然一元高级醇：二十八烷醇（一种世界公认抗疲劳物质）和富集r-氨基丁酸胶囊的生物制品加工车间。

目前公司已与福建省农林大学生命科学学院、福建省农林大学食品科学研究所成功研发了“富含r-氨基丁酸”发芽糙米的系列产品。该项目已列为2005年福建省发展改革委员会"重大技术装备研制和重大产业技术开发专项"的项目，同时该项目也是福州市晋安区政府于2005年6月18日推荐为该区6.18第三届中国.福建成果交易会，站前对接签约的唯一项目。目前公司已投入批量生产，提前完成该项目的"发芽糙米"中试任务，并进一步深化开拓“发芽糙米”深加工的系列产品，陆续推向市场，实现该项目的产业化目标。

公司依托高等院校科技力量，拥有供公司项目研究开发的实验田、温网室、功能品质化验室、配备有相应现代化实验仪器、远红外分光光度计、荧光调制仪、化学元素自动分析系统。有教授（博导）3人，硕，博士生55人等高学历、高职称的优秀科研群体支持，另有大中专、中级技师等十余人。

公司运用已具有的现代化生物活性技术和食品功能性研究成果，根据市场需求，在保障发芽糙米营养成份增值效果的基础上，精心定位研制开发了好麦牌发芽糙米产品有：好麦牌发芽糙米（血糯米、黑米、大胚米、普通米）、好麦牌发芽糙米粉、好麦牌发芽糙米粥、好麦牌发芽糙米茶、好麦牌发芽糙米奶等时尚系列产品。并将陆续上市，将传统健康理念整合入突破性的创新中，推动了产品深开发，开拓人体健康的营养元素组合。

公司在不断完善质量管理体系的同时。启动了“食品放心工程综合评价”自检、自查、自评系统，遵循标准、科学、规范。以评促管，全面提高企业现代化管理水平。争取占据“发芽糙米市场”领先，争取“发芽糙米产品品质标准”领先。把握发展趋势，锐意创新，不懈努力，扎根市场。